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Valrhona Schokolade

Polenta
ist ein sehr leckerer grober Maisbrei der in der Italienischen K├╝che sehr h├Ąufig als schnelle Beilage zu Saucengerichten serviert wird.
Polenta schmeckt aber auch schlicht + einfach sehr gut: mit gebr├Ąunter Butter begie├čen, mit Parmesan bestreuen + mit in Butter leicht angebratenen Salbeibl├Ąttchen bestreuen. Dazu Brokkoli, in Oliven├Âl angebratene Paprikaschoten, vielleicht 2-3 kleine Lammkoteletts!

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