Mönchspfeffer 15g
- 15g
- 0-5 Tagen
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Als Mönchspfeffer werden die kleinen,pfeffrig schmeckenden Samen bezeichnet, die bei den alten Römern als „wilder Pfeffer“ bekannt waren.
Es sind die kugeligen Steinbeeren eines
im Mittelmeerraum + Vorderasien heimischen Baumes.
Vielseitige Verwendung finden Sie
in der orientalischen Küche. Sie haben eine
eher milde Schärfe + passen sehr gut zu
gegrilltem Fleisch, aber auch Fisch, Gemüse + Lammgerichten.