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Valrhona Schokolade

Afrikanischer Mohrenpfeffer 5g

Tipp:

Zum Würzen die Schoten ein wenig klein schneiden, mörsern + die Fäden entfernen.


Preis: 3,25 €

Grundpreis:32,50 € / 100g

inkl.MwSt. zzgl. Versandkosten

Inhalt: 5g

Artikelnr.:393

Versandfertig in: 0-5 Tagen

Menge:

Diese pfefferähnliche Schote kommt aus Ghana +

wird in der Küche Afrikas häufig an

Stelle des üblichen Pfeffers verwendet.

Sein Geschmack ist aromatisch, nach Lorbeer, Kardamomen, Eukalyptus ähnlich ,

pikant + ein wenig bitter.

Er findet Verwendung in Suppen,

deftigen Eintöpfen + dunklem Fleisch+ Wildgerichten, wo er dann ganz oder leicht  gehackt mitgegart wird.

.

  • Spurenhinweis: Im Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die Gluten, Eier, Erdnüsse, Soja, Milch, Milchprodukte (einschließlich Laktose), Schalen- früchte, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid & Sulfite enthalten können.
  • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Karl Müller & Co, G.Rittgardt, Mühlgasse 9, 65813 Wiesbaden, Deutschland.
  • Zutaten: Afrikanischer Morenpfeffer.

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