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Valrhona Schokolade

Basilikum gerebelt 20g


Preis: 2,95 €

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Inhalt: 20g

Artikelnr.:8

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BASILIKUM

Was wäre unsere Küche ohne die aromatischen,

würzigen Blättchen,die wir im Sommer so gerne auf Tomaten streuen?

Seine Heimat ist Vorderindien, er wurde jedoch schon im alten Rom  angebaut und dort fleißig in der Küche verwendet. Es gibt ca. 60 verschiedene Arten, die sich in Farbe und Form der Blätter unterscheiden, z. B. Zitronen, Zimt oder Anis-Basilikum ,Thai-Basilikum .

Heute wird er im südlichen Europa und auch in den Tropen angebaut und ist aus unserer heutigen Küche kaum noch wegzudenken.

Besonders durch die italienische Küche wurde  er uns in vielen Gerichten vertraut z. B. als  Pestoital. Basilikumpaste oder Pistou eine Basilikumpaste aus der Provence. Was wäre Mozzarella ohne Basilikum? Aber auch getrocknet ist er wichtiger Bestandteil in vielen Kräutermischungen z.B:

Ital.Kräuter, Pizzakräuter, Provencekräuter,

Fines Herbes. Er würzt Suppen, Tomaten +Hackfleischsaucen, Gemüsegerichte ,

Salate und Dipps.

Basilikum unterstützt uns beim Gesundwerden, denn er ist schweißtreibend bei Erkältungen + schleimlösend bei Husten.

Er beruhigt als Teeaufguß unsere Gemüter + hat eine wohltuende Wirkung bei Magenbeschwerden + Appetitlosigkeit. Was wollen wir mehr?

  • Spurenhinweis: Im Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die Gluten, Eier, Erdnüsse, Soja, Milch, Milchprodukte (einschließlich Laktose), Schalen- früchte, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid & Sulfite enthalten können.
  • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Karl Müller & Co, G.Rittgardt, Mühlgasse 9, 65813 Wiesbaden, Deutschland.
  • Zutaten: Basilikum.

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