Kurkuma gemahlen 100g
- 100g
- 2-7 Tage
- 77
- 4260617643717
Kurkuma ist ähnlich der Ingwerwurzel,
nur ohne Schärfe + wird ebenfalls in
der ayuvedischen Küche häufig benutzt.
Das gelbe Pulver wird ähnlich wie Safran verwendet, um vielerlei
Speisen goldgelb zu färben, wie:
Reis, Gemüse, Linsengerichte, Fleisch
+ Fisch. Es ist der dominierende
Bestandteil der meisten Currypulver.