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Valrhona Schokolade

Telli - Cherri(Schwarzer Pfeffer) 150g


Preis: 9,50 ÔéČ

Grundpreis:63,33 ÔéČ / 1kg

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Inhalt: 150g

Artikelnr.:384

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Dieser aromatische Pfeffer aus biol. Anbau geh├Ârt zu den besten Pfeffersorten der Welt, und verdankt seinen Namen der indischen Stadt Tellicherry.

Diese ganze Region ist f├╝r ihre ├╝berdurchschnittlich hohe Pfefferqualit├Ąt bekannt.

Erst kurz vor dem Reifeprozess, von  gr├╝n nach rot, werden die Beeren von Hand gepfl├╝ckt + an der Sonne getrocknet. Deshalb spricht man oft auch von Sp├Ątlesepfeffer. Seine K├Ârner sind deutlich gr├Â├čer, das Aroma warm, intensiv, die Sch├Ąrfe pr├Ągnant.

F├╝r Pfefferliebhaber(innen) eigentlich ein ÔÇ×MussÔÇť in der K├╝che.

  • Spurenhinweis: Im Betrieb werden auch Produkte verarbeitet, die Gluten, Eier, Erdnüsse, Soja, Milch, Milchprodukte (einschließlich Laktose), Schalen- früchte, Sellerie, Senf, Sesam, Schwefeldioxid & Sulfite enthalten können.
  • Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Karl Müller & Co, G.Rittgardt, Mühlgasse 9, 65813 Wiesbaden, Deutschland.
  • Zutaten: Pfefferkörner schwarz.

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