Risotto - "Orange" 200g
- 200g
- 0-5 Tagen
- 260
- 4260617640433
Ein leicht fruchtiges, sommerliches Risotto mit natürlichem Orangenaroma. Leicht pikant durch ein wenig Chili. Es eignet sich besonders gut als Beilage zu Fisch + Geflügelgerichten, aber auch zu
sommerlichen Gemüse.
Als erfrischendes Sommergericht können
Sie es auch so zubereiten:
Einen Teil des Kochwassers, ersetzen Sie durch Orangensaft.
1 Fenchelknolle in feine Scheiben schneiden, in Olivenöl andünsten.
1-2 Orangen filetieren und in kleine Scheiben schneiden.
50g gehackte Mandeln in der Pfanne anrösten.
Gegartes Risotto in eine Schüssel geben, die anderen Zutaten abgekühlt, vorsichtig unterrühren, mit Olivenöl abschmecken + mit Fenchelgrün garnieren.
Zubereitung:
Feine Mischung zu Fisch + Geflügel. Beutelinhalt in etwas Öl glasig dünsten. Mit 450-500ml Brühe (+ ein wenig Orangensaft) auffüllen, 15-20 Min. garen. Nun locker mit 2 Gabeln etwas leicht aufgeschlagene süße Sahne + ein Stück Butter untermischen. Leicht pfeffern. Dazu geriebenen Parmesan.
Product Details
260
/ EAN: 4260617640433
- Bezeichnung des Lebensmittels:
- Trockenmischung mit Risotto-Reis , Orangenschale & natürliche-Orangen-Eccence.
- Inhalt
- 200g
- Zutaten:
- Risotto-Reis 90%, MANDELN, Orangenschale 1,5%, Paprika-Delicatess, Kurkuma, natürliche-Orangen-Eccence 0,05%, Chilischote, Petersilie.
- Allergenhinweis - Enthält:
- MANDELN
- Nährwertangaben:
- Durchschnittliche Nährwerte je100g: Energie 1506kJ/ 360kcal, Fett 4,9g, davon gesättigte Fettsäuren 0,7g, Kohlenhydrate 71,2g, davon Zucker 1,3g, Eiweiß 7,7g, Salz 0,01g.
- Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
- Karl Müller & Co, G.Rittgardt, Mühlgasse 9, 65813 Wiesbaden, Deutschland.